حيث يتمثل أكبر مخاوف كيلين في أن تنخفض قيمة الدولار لأربعة سنتات، فتصبح بعض السلع الاستهلاكية كالشوكولاتة وورق الحمام من السلع الكمالية.
واستعداداً لمواجهة الأزمة العالمية، حيث سيصبح الحليب سلعة نادرة، يقضي الزوجان من ست إلى ثماني ساعات يومياً في ترتيب وتصنيف مخزونهم الخاص من الطعام والماء، فلديهما ثلاجة خاصة بجميع المثلجات التي مخزونها فقط يكفي لثمانية أشخاص لمدة ثلاث سنوات.
كما خصصا غرفة لتخزين السلع البروتينية كالدجاج المعلب، وقاما بتخزين حوالي 855 جالوناً من الماء في غرفة نوم الضيوف، وذلك لضمان مخزون الماء أثناء حدوث الكارثة العالمية حسب تعبيرهما.
وعبر سكوت عن سعادته البالغة في حب زوجته لجمع الطعام وتخزينه، حيث إنها تجيد الطهي أيضاً.
وتقدر قيمة الأطعمة التي قام الثنائي بشرائها وتخزينها أكثر من مئة ألف دولار .